Logo BeritaSatu

UNESCO Menangkan Ukraina dalam "Perang" Sup Borshch Lawan Rusia

Jumat, 1 Juli 2022 | 20:22 WIB
Oleh : Surya Lesmana / LES

Paris, Beritasatu.com - Badan kebudayaan PBB UNESCO pada Jumat (1/7/2022) memasukkan masakan di Ukraina, sup borshch dalam daftar warisan budaya yang terancam punah, sebuah langkah yang didesak oleh Kyiv tetapi ditentang keras oleh Rusia.

Ukraina menganggap borshch, sup kental bergizi yang biasanya dibuat dengan bit, sebagai hidangan nasional meskipun juga banyak dikonsumsi di Rusia, dan negara-negara bekas Soviet lainnya, termasuk Polandia.

Advertisement

Kyiv memuji langkah itu, dengan Menteri Kebudayaan Ukraina Oleksandr Tkachenko mengatakan di Telegram bahwa "kemenangan dalam perang borshch adalah milik kita ... akan menang baik dalam perang borshch dan dalam perang ini".

Budaya memasak borshch Ukraina "hari ini tertulis dalam daftar warisan budaya takbenda UNESCO yang membutuhkan perlindungan mendesak" oleh komite UNESCO.

Keputusan itu disetujui setelah proses jalur cepat yang didorong oleh invasi Rusia ke Ukraina dan "dampak negatif pada tradisi ini" yang disebabkan oleh perang, kata UNESCO.

Menambahkan budaya sup ke daftar UNESCO bertujuan untuk memobilisasi perhatian untuk memastikannya tetap terjaga meskipun ada risiko terhadap keberadaannya.

Komite mencatat bahwa perang telah "mengancam kelangsungan hidup" budaya sup di Ukraina.

"Pemindahan orang (menimbulkan ancaman) ... karena orang tidak hanya dapat memasak atau menanam sayuran lokal untuk borshch, tetapi juga untuk berkumpul ... yang merusak kesejahteraan sosial dan budaya masyarakat."


hal 1 dari 2 halaman

Halaman: 12selengkapnya

Saksikan live streaming program-program BeritaSatu TV di sini

Sumber: AFP

BAGIKAN

BERITA LAINNYA

Hujan Lebat Timbulkan Banjir di Seoul, 7 Orang Tewas

Tujuh orang tewas di dalam dan sekitar ibu kota Seoul, kata pihak berwenang, setelah hujan lebat yang mematikan listrik dan membuat banjir.

NEWS | 9 Agustus 2022

Tim Pengacara Baru Bharada E Ditunjuk Bareskrim Polri

Tim pengacara baru Bharada E mendampingi Bharada E sebagai kuasa hukum karena atas penunjukan Bareskrim Polri.

NEWS | 9 Agustus 2022

LPSK Datangi Istri Ferdy Sambo, Putri Candrawathi

Jemput bola, LPSK datangi istri Irjen Ferdy Sambo, Putri Candrawathi, untuk penilaian psikologi apakah Putri layak mendapat perlindungan atau tidak.

NEWS | 9 Agustus 2022

AS Kembalikan 30 Barang Antik Curian ke Kamboja

AS pada Senin (8 Agustus) mengembalikan 30 karya seni dan barang antik curian ke Kamboja yang telah dijarah dari negara Asia Tenggara itu.

NEWS | 9 Agustus 2022

Jokowi Resmikan Pelabuhan Terbesar di Pulau Kalimantan

Jokowi meresmikan pelabuhan pelabuhan terbesar di Pulau Kalimantan yang dibangun dengan biaya Rp 2,9 triliun.

NEWS | 9 Agustus 2022

Taiwan Gelar Latihan Militer Simulasikan Kondisi dari Invasi Tiongkok

Taiwan menggelar latihan militer pekan ini yang mensimulasikan kondisi pertahanannya dari invasi Tiongkok.

NEWS | 9 Agustus 2022

15 Parpol Belum Konfirmasi Pendaftaran Jadi Peserta Pemilu 2024

15 parpol belum memberikan konfirmasi kepada KPU terkait waktu pendaftaran. Batas akhir pendaftaran hanya sampai Minggu, 14 Agustus 2022, pukul 23.59 WIB.

NEWS | 9 Agustus 2022

Donald Trump Komplain Kediamannya di Florida Digerebek FBI

Mantan presiden AS Donald Trump mengatakan Senin (8/8/2022) bahwa kediamannya di Mar-A-Lago di Florida "digerebek" oleh agen FBI.

NEWS | 9 Agustus 2022

Warga Indonesia di Sri Lanka Ikuti Lomba Khas 17 Agustus

Warga Indonesia di Sri Lanka mengikuti berbagai kegiatan lomba khas 17 Agustus untuk memperingati HUT Kemerdekaan RI ke-77.

NEWS | 9 Agustus 2022

PTM 100%, Kota Bogor Pantau Kasus Covid-19 hingga Agustus

Kota Bogor masih memantau angka kasus Covid-19 hingga akhir Agustus sebelum pemberlakuan PTM 100% mulai September 2022.

NEWS | 9 Agustus 2022


TAG POPULER

# Brigadir RR


# Bharada E


# Jokowi


# Brigadir J


# MU


 

NEWSLETTER

Dapatkan informasi terbaru dari kami
Email yang Anda masukkan tidak valid.

TERKINI
Hujan Lebat Timbulkan Banjir di Seoul, 7 Orang Tewas

Hujan Lebat Timbulkan Banjir di Seoul, 7 Orang Tewas

NEWS | 12 menit yang lalu










BeritaSatu Logo
TERKONEKSI BERSAMA KAMI
BeritaSatu Facebook
BeritaSatu Twitter
BeritaSatu Instagram
BeritaSatu YouTube
Android Icon iOS Icon
Copyright © 2022 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings