Logo BeritaSatu
INDEX

AGRI 1577 (0)   |   BASIC-IND 938 (0)   |   BISNIS-27 477 (-5)   |   COMPOSITE 5975 (-53)   |   CONSUMER 1621 (0)   |   DBX 1411 (-16)   |   FINANCE 1361 (0)   |   I-GRADE 166 (-1)   |   IDX30 471 (-4)   |   IDX80 128 (-1)   |   IDXBASIC 1248 (-11)   |   IDXBUMN20 358 (-2)   |   IDXCYCLIC 736 (-3)   |   IDXENERGY 747 (1)   |   IDXESGL 129 (-1)   |   IDXFINANCE 1325 (-12)   |   IDXG30 135 (-1)   |   IDXHEALTH 1296 (-14)   |   IDXHIDIV20 416 (-3)   |   IDXINDUST 956 (-21)   |   IDXINFRA 871 (-0)   |   IDXMESBUMN 102 (-0)   |   IDXNONCYC 740 (-6)   |   IDXPROPERT 877 (-12)   |   IDXQ30 135 (-1)   |   IDXSMC-COM 282 (-1)   |   IDXSMC-LIQ 337 (-1)   |   IDXTECHNO 3348 (-40)   |   IDXTRANS 1056 (-1)   |   IDXV30 127 (-1)   |   INFOBANK15 952 (-11)   |   INFRASTRUC 1036 (0)   |   Investor33 406 (-3)   |   ISSI 176 (-1)   |   JII 577 (-4)   |   JII70 205 (-1)   |   KOMPAS100 1130 (-11)   |   LQ45 888 (-8)   |   MANUFACTUR 1250 (0)   |   MBX 1590 (-13)   |   MINING 1939 (0)   |   MISC-IND 1036 (0)   |   MNC36 301 (-2)   |   PEFINDO25 297 (-3)   |   PROPERTY 351 (0)   |   SMinfra18 295 (-1)   |   SRI-KEHATI 340 (-3)   |   TRADE 872 (0)   |  

Plt Gubernur Sulsel Jamin Ketersediaan Daging Sapi Jelang Lebaran

Senin, 10 Mei 2021 | 10:03 WIB
Oleh : Ifan Ahmad / WBP

Makassar, Beritasatu.com - Plt Gubernur Sulawesi Selatan (Sulsel), Andi Sudirman Sulaiman memastikan stok kebutuhan daging di Sulsel terjamin selama bulan Ramadan dan menjelang Idulfitri 1442 H/2021 M. Hal itu diungkapkan Andi saat meninjau langsung ke Rumah Pemotongan Hewan Ruminansia (RPH-R) Manggala, di Kelurahan Tamangapa, Kecamatan Manggala, Kota Makassar, Senin dini hari (10/5/2021).

"Insyaallah, ketersediaan stok daging aman, kali ini stok lebih baik. Harga masih stabil, kisaran Rp 110.000 per kilogram," ujar Andi Sudirman.

Untuk mencegah lonjakan harga, Pemprov Sulsel bersama pemerintah kabupaten/kota dan forum komunikasi pimpinan daerah (forkopimda) turun memantau harga di pasar. Selain itu, Pemprov Sulsel gencar dalam melakukan operasi Pasar Murah. "Pada awal Ramadan kita sudah jalan untuk tekankan tidak boleh ada spekulasi harga. Alhamdulillah, sepanjang Ramadan harga stabil," ungkapnya.

Bersama Wali Kota Makassar, Moh Ramdhan (Danny) Pomanto, Andi Sudirman berkeliling di RPH sekaligus melihat langsung proses pemotongan sapi. Kini, RPH lebih modern, baik dari segi tempat maupun segala fasilitas pendukungnya. Di RPH ini, terdapat tiga alat restraining box, berupa manual, elektrik dan multifungsi. Alat ini berupa kandang jepit yang digunakan untuk perebah sapi yang siap dipotong.

Andi Sudirman dan Danny Pomanto melihat langsung proses penyembelihan sapi mulai memasukkan sapi di alat restraining box elektrik kemudian disembelih. Setelah itu, sapi dipindahkan di keranda khusus dan dilanjutkan dengan sterilisasi hingga dikuliti dan daging dipisahkan dari tulangnya.

Kehadiran RPH ini dicanangkan dan didesain langsung oleh Andi Sudirman dengan berstandar ASUH yakni Aman, Sehat, Utuh dan Halal untuk menjamin kesehatan, keamanan, dan kenyamanan masyarakat dalam mengkonsumsi daging ternak di Sulsel. "Saya minta hadirnya RPH bisa termanfaatkan dengan baik serta menjamin kualitas daging," kata Andi.



Sumber: BeritaSatu.com


BAGIKAN


REKOMENDASI



BERITA LAINNYA

Ini Harta Kekayaan Bupati Nganjuk

Novi Rahman Hidayat terakhir kali melaporkan harta kekayaannya sebagai bupati Nganjuk pada 27 April 2020.

NASIONAL | 10 Mei 2021

KPK Sebut OTT di Nganjuk Terkait Jual Beli Jabatan

Ghufron mengatakan, saat ini tim KPK sedang melakukan pemeriksaan terhadap pihak-pihak yang diduga terjaring dalam OTT.

NASIONAL | 10 Mei 2021

Menteri PUPR Tinjau Langsung Penyekatan Mudik 2021

Menteri PUPR Basuki Hadimuljono mengatakan, pada masa larangan mudik, jalan tol dan non-tol tetap disiapkan sebagai jalur logistik.

NASIONAL | 10 Mei 2021

Gunung Merapi Mengalami 39 Kali Gempa Guguran

Selain gempa guguran, Gunung Merapi juga tercatat mengalami satu kali gempa tektonik jauh dengan amplitudo 3 mm selama 62 detik.

NASIONAL | 10 Mei 2021

Diskominfo: 562 Pemudik Masuk ke Gunung Kidul

Meski pemudik yang lolos penyekatan terus bertambah, Kelik mengklaim jumlahnya lebih sedikit dibandingkan dengan jumlah pemudik di tahun lalu.

NASIONAL | 10 Mei 2021

Hujan Lebat Berpotensi Banjir Diprakirakan Terjadi di Jawa, Sumatera, dan Kalimantan

Terdapat pula pola sirkulasi siklonik di Laut Sulu dan Papua Barat yang dapat membentuk pertemuan dan perlambatan kecepatan angin.

NASIONAL | 10 Mei 2021

Polda Jabar Jaring 138 Travel Gelap

Meski sudah dilakukan pengetatan dan penyekatan di masing-masing perbatasan menuju dan keluar Jabar, masih banyak travel gelap yang berusaha membawa pemudik.

NASIONAL | 10 Mei 2021

BMKG: Waspada Potensi Rob di Belawan Jelang Idulfitri

Hal ini, lanjut dia, mengganggu aktivitas masyarakat di pesisir Belawan dan sekitarnya dalam merayakan Idulfitri yang diperkirakan jatuh pada Kamis, 13 Mei 2021

NASIONAL | 10 Mei 2021

Mudik Lokal di Aceh Barat Diizinkan, Pos Penyekatan Dicabut

Satuan Lalu Lintas Polres Aceh Barat mulai mencabut semua pos penyekatan di dua lokasi perbatasan sejak terbitnya aturan mudik lokal, Minggu (9/5/2021).

NASIONAL | 10 Mei 2021

Larangan Mudik, 2.400 Kendaran Diminta Putar Balik oleh Satgas Covid-19 Cianjur

Satgas Covid-19 Kabupaten Cianjur, Jawa Barat mencatat hingga H-3 Idulfitri sebanyak 2.400 kendaraan pemudik yang dikembalikan ke daerah asalnya.

NASIONAL | 10 Mei 2021


TERKONEKSI BERSAMA KAMI
Copyright © 2021 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US
Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings
CLOSE ADS