BNPP: Garam Gunung Potensi Komoditas Krayan Nunukan
INDEX

BISNIS-27 545.471 (-6.57)   |   COMPOSITE 6413.89 (-96.03)   |   DBX 1221.71 (-8.94)   |   I-GRADE 188.988 (-2.83)   |   IDX30 542.994 (-7.75)   |   IDX80 145.925 (-2.72)   |   IDXBUMN20 438.706 (-11.38)   |   IDXESGL 150.111 (-2.61)   |   IDXG30 148.081 (-2.77)   |   IDXHIDIV20 477.43 (-6.51)   |   IDXQ30 153.853 (-1.98)   |   IDXSMC-COM 293.749 (-6.45)   |   IDXSMC-LIQ 373.577 (-13.77)   |   IDXV30 149.364 (-4.09)   |   INFOBANK15 1084.54 (-7.91)   |   Investor33 464.502 (-5.91)   |   ISSI 189.074 (-3.65)   |   JII 668.709 (-15.05)   |   JII70 233.837 (-5.53)   |   KOMPAS100 1296.34 (-22.05)   |   LQ45 1011.21 (-16.87)   |   MBX 1772.39 (-28.61)   |   MNC36 342.942 (-4.37)   |   PEFINDO25 336.865 (-10.34)   |   SMInfra18 332.042 (-8.38)   |   SRI-KEHATI 396.816 (-4.44)   |  

BNPP: Garam Gunung Potensi Komoditas Krayan Nunukan

Kamis, 26 November 2020 | 01:47 WIB
Oleh : Jayanty Nada Shofa / JNS

Jakarta, Beritasatu.com - Garam dari Kecamatan Krayan, Kabupaten Nunukan, Kalimantan Utara memiliki ciri khas tersendiri.

Jika garam umumnya berasal dari air laut, garam di Krayan ini diproduksi di pegunungan.

"Alih-alih menggunakan air laut, masyarakat menggunakan air asin dari sumber mata air yang tidak pernah kering. Air asin tersebut oleh masyarakat Krayan dimasak berjam-jam dengan menggunakan kayu bakar sehingga membentuk kristal-kristal putih lalu kemudian dijemur," demikian disampaikan Badan Nasional Pengelola Perbatasan (BNPP) dalam keterangan tertulis yang diterima Beritasatu.com, Rabu malam (25/11/2020).

Menurut Tim Potensi Kawasan Perbatasan Darat BNPP, berdasarkan data dari FGD Mitra PKPD tahun 2020, garam gunung merupakan salah satu potensi komoditas yang dimiliki oleh Kecamatan Krayan. Proses produksi garam yang biasa disebut Tucu ini memiliki aturan tradisional, di mana per kartu keluarga memproduksi garam selama dua minggu sehingga angka produksi Tucu stabil.

Biasanya, garam gunung ini dimanfaatkan sebagai bahan tambahan dalam makanan. Bagi masyarakat sekitar sumur garam, air dari sumur ini digunakan untuk memasak sayur atau sajian berkuah. Masyarakat setempat percaya bahwa sayur yang dibumbui menggunakan garam gunung mempunyai rasa dan ketahanan yang berbeda.

Tak hanya itu, garam gunung ini juga dipercaya dapat mengobati berbagai macam penyakit seperti kencing manis, darah tinggi, penyakit kulit dan beberapa penyakit lainnya. Garam gunung Krayan ini mempunyai dua jenis, yaitu berbentuk bubuk seperi garam dapur pada umumnya dan berbentuk batangan.

Selain dipasarkan di dalam negeri, garam gunung ini diekspor ke negara tetangga seperti Malaysia dan Brunei Darussalam. Di dalam negeri, garam gunung Krayan dijual dengan harga Rp 50.000 per kilogram.

"Garam gunung Krayan juga dijual di situs online dengan harga bervariasi. Garam gunung Krayan bubuk dijual dengan harga Rp 50.000 per 500 gram. Sementara, garam gunung Krayan batangan dijual dengan harga lebih tinggi mulai dari harga Rp 100.000 per 500 gram," lanjut BNPP dalam keterangan tertulisnya.

Sementara itu, garam yang diekspor ke Malaysia dan Brunei dibanderol dengan harga Rp 60.000 hingga Rp 70.000.

Dalam sehari, masyarakat Krayan bisa memproduksi 36 tungku atau 360 kilogram garam gunung.

"Dari tahun 2016, hingga 2018, masyarakat Krayan stabil dalam memproduksi garam gunung yaitu 7.280 kilogram dengan nilai ekonomi sebesar Rp 360 juta," demikian pernyataan BNPP.



Sumber: BeritaSatu.com


BAGIKAN


REKOMENDASI



BERITA LAINNYA

Setelah Terima Suap, Edhy Prabowo dan Istri ke Hawaii dan Beli Rolex

Pasangan itu diduga membelanjakan hingga Rp 750 juta untuk barang mewah di Hawaii.

NASIONAL | 26 November 2020

Edhy Prabowo dkk Disangka Terima Suap Rp 9,8 miliar

Edhy resmi ditetapkan tersangka korupsi bersama sejumlah orang lainnya.

NASIONAL | 26 November 2020

Kepala BNPT: Waspadai Ideologi Radikal Disusupkan di Konten Medsos

Lomba video pendek merupakan bagian dari program Pelibatan Pelajar SMA dan Sederajat dalam Pencegahan Terorisme yang diselenggarakan BNPT bersama 32 FKPT.

NASIONAL | 26 November 2020

Menteri Edhy Prabowo Tersangka Suap Izin Ekspor Benur

Pada konferensi pers itu KPK memperlihatkan sejumlah barang mewah yang diduga dibeli tersangka di luar negeri dari hasil suap.

NASIONAL | 26 November 2020

Edhy Ditangkap, Luhut Rangkap Plt Menteri KKP

Mensesneg sudah menyerahkan surat penunjukan Luhut sebagai pejabat pelaksana menteri kelautan dan perikanan.

NASIONAL | 25 November 2020

Sekjen PP Ungkap Besarnya Dukungan Umat Islam kepada Wapres Ma'ruf Amin

Kiai Ma'ruf Amin menjadi orang nomor dua di Indonesia karena mendapat dukungan dari masyarakat.

NASIONAL | 25 November 2020

Luhut Jadi Menteri Kelautan dan Perikanan Ad Interim Gantikan Edhy Prabowo

Surat penunjukan sudah dikeluarkan oleh Menteri Sekretaris Negara (Mensesneg) Pratikno.

NASIONAL | 25 November 2020

PPI Terima Anugerah Keterbukaan Informasi Publik

PT Perusahaan Perdagangan Indonesia (PPI) menjadi salah satu lembaga yang memperoleh Anugerah Keterbukaan Informasi Publik tahun 2020.

NASIONAL | 25 November 2020

Polda Banten Kerahkan 3.500 Personel Gabungan Amankan Pilkada Serentak

Tiga daerah yang menyelenggarakan Pilkada serentak, yang berada di bawah kewenangan Polda Banten dan Kodam III/Siliwangi yakni Kabupaten Pandeglang, Kabupat

NASIONAL | 25 November 2020

Imani Janjikan Pemerataan Pembangunan di Supiori

Yan Imbab dan Nichodemus Ronsumbre memastikan pemerataan pembangunan di Kabupaten Supiori, Papua.

NASIONAL | 25 November 2020


TERKONEKSI BERSAMA KAMI
Copyright © 2021 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US
Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings
CLOSE ADS