Dua Belibis Catatkan Rekor Muri Bakso Gepeng Berukuran Tiga Meter
INDEX

BISNIS-27 475.43 (1.56) | COMPOSITE 5239.25 (8.44) | DBX 942.586 (3.09) | I-GRADE 144.073 (0.48) | IDX30 452.114 (0.96) | IDX80 117.485 (0.01) | IDXBUMN20 304.584 (-1.03) | IDXG30 122.866 (0.56) | IDXHIDIV20 403.689 (1.47) | IDXQ30 132.106 (0.2) | IDXSMC-COM 215.133 (-0.89) | IDXSMC-LIQ 255.556 (-1.51) | IDXV30 109.857 (-1.2) | INFOBANK15 865.729 (4.79) | Investor33 393.055 (1.58) | ISSI 152.239 (-0.26) | JII 564.942 (-0.02) | JII70 190.105 (-0.16) | KOMPAS100 1059.8 (3.26) | LQ45 825.804 (1.41) | MBX 1459.88 (2.01) | MNC36 298.184 (1.34) | PEFINDO25 269.462 (-4.26) | SMInfra18 256.042 (-0.93) | SRI-KEHATI 333.768 (1.39) |

Dua Belibis Catatkan Rekor Muri Bakso Gepeng Berukuran Tiga Meter

Sabtu, 27 April 2019 | 15:41 WIB
Oleh : Mashud Toarik / Mashud Toarik

Tangerang, Beritasatu.com - PT Anggana Catur Prima (ACP), produsen saus sambel Dua Belibis berhasil memecahkan Rekor Muri Superlatif kategori Bakso Gepeng Terbesar Dunia.

Dengan diameter mencapai tiga meter, ketebalan 12 cm serta berbobot hingga 1,2 ton, bakso gepeng besutan ACP tersebut dianggap melampaui rekor bakso gepeng terbesar sebelumnya dengan diameter 1,65 meter yang tertoreh di Surabaya.

Piagam Rekor Muri diserahkan oleh Senior Manajer Muri, Andre Purwando kepada Chief Executive Officer (CEO) PT Anggana Catur Prima, Harry Widjaja di ajang Festival Kuliner ITC BSD City, Tangerang Selatan, Sabtu (27/4/2019).

Selain ACP yang berperan sebagai pemerakarsa, pembuatan bakso jumbo tersebut melibatkan team teknis Jiis Comm, ITC BSD dan Bakso Rusuk Joss.

Harry mengatakan, bakso gepeng ini dikerjakan selama tiga hari oleh 15 pekerja dengan menggunakan sedikitnya 500 kilogram daging sapi. Pekerjaan dimulai dengan membuat moulding berukuran 3,3 m berbahan stanless steel, dilanjutkan dengan pembuatan adonan hingga proses memasak.

Selanjutnya menurut Harry, bakso yang diperkirakan mencapai 2.500 porsi tersebut akan dibagikan pada pengunjung Festival Kuliner ITC BSD City secara gratis, serta disalurkan ke panti-panti asuhan sebagai bentuk corporate social responsibility (CSR) saus sambel Dua Belibis.

Adapun terkait motivasi ACP menggagas pembuatan bakso tersebut, Brand Manager Dua Belibis, Reggy Milyardi Prabowo mengungkapkan, hal itu merupakan strategi perusahaan dalam memperkuat eksistensinya dalam industri kuliner di Tanah Air.

Karena itu menurutnya, Dua Bellibis tidak mematok target nilai penjualan dalam Festival Kuliner yang berlangsung pada 12 April – 28 April 2019 tersebut. Kendati begitu, strategi memperkuat bran Dua Belibis dengan membuat bakso raksasa menurutnya merupakan upaya mengejar target ACP menjadi produsen saus sambel dengan penguasaan pangsa pasar terbesar kedua tahun ini, dari saat ini berada di posisi ketiga.

Sebagai catatan, Festival Kuliner yang digelar oleh ITC BSD tersebut diikuti oleh 70 tenant, dimana sebagian besar menyajikan bakso, gorengan dan kuliner lain. Penyelenggara acara menargetkan nilai transaksi mencapai Rp 4 miliar pada ajang tersebut.

“Tiga hari menjelang berakhirnya Festival Kuliner, nilai transaksi yang diraih oleh 70 tenant yang berpartisipasi mencapai Rp 3 miliar,” ujar Fransiska dari pihak Manajemen ITC BSD.



Sumber: Majalah Investor


BAGIKAN


BERITA LAINNYA

Sambut Ramadan, Ini Menu Spesial dari Aston Suites Kuningan

Menu yang bakal disajikan Aston Suites Kuningan menyambut bulan Ramadan 1441 H adalah Menu Bancakan, yang dihidangkan untuk 4 orang.

GAYA HIDUP | 27 April 2019

Quick Chicken Rayakan Eksistensi 19 Tahun di BIsnis Kuliner Indonesia

Hingga pada tahun 2018, Quick Chicken telah memiliki 550 gerai yang tersebar dari Timur sampai ke Barat Indonesia.

GAYA HIDUP | 27 April 2019

Menpar akan Jadikan Pariwisata Garut Berkelas Dunia

Sektor pariwisata memberikan nilai komparatif pada daerah pedesaan yang identik dengan lingkungan alami.

GAYA HIDUP | 26 April 2019

Jasa Maklon Kosmetik Incar Milenial Pengusaha

Jasa maklon kosmetik mengincar milenial yang ingin menjadi pengusaha di bidang kosmetik. Calon pengusaha tinggal membuat merek dan merancang konsep, sedangkan perusahaan maklon akan memproduksi kosmetik sesuai keinginan, mulai dari lipstik, bedak, masker, hingga krim wajah.

GAYA HIDUP | 26 April 2019

Booth Maroko Curi Perhatian di Inacraft 2019

tak hanya menghadirkan peserta dari dalam negeri, pameran Inacraft ke-21 ini juga menghadirkan peserta dari luar negeri, yaitu Maroko.

GAYA HIDUP | 26 April 2019

Dufan Siapkan 9 Wahana Baru

Dufan akan dibuka malam hari dengan jam operasional pukul 19.00-23.00 WIB.

GAYA HIDUP | 26 April 2019

Pesta Belanja Online Mayday Madness 2019 Targetkan Pendapatan Lima Kali Lipat

Pesta belanja online Mayday Madness kembali digelar pada 30 April-3 Mei 2019. Pesta belanja untuk merayakan Hari Buruh Nasional yang jatuh setiap tanggal 1 Mei itu akan dimeriahkan 60 ecommerce dan UKM yang menawarkan diskon sampai 80%.

GAYA HIDUP | 26 April 2019

Archangela Chelsea Dandani Agnez Mo dalam 23 Menit

Chelsea mencoba menggabungkan glass skin, bronze skin, dan glossy lips pada wajah Agnez.

GAYA HIDUP | 26 April 2019

Batik Kreasi Penyandang Disabilitas Ramaikan Inacraft 2019

Keterbatasan fisik bukan berarti sebuah halangan untuk berkarya

GAYA HIDUP | 26 April 2019

Festival Manjha Ivan Gunawan Disambut Meriah di Cirebon

Festival ini sudah berlangsung sejak Jumat, 19 April hingga Minggu 21 April kemarin.

GAYA HIDUP | 26 April 2019


TERKONEKSI BERSAMA KAMI
Copyright © 2020 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US
Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings
CLOSE ADS