Logo BeritaSatu
Breaking News
INDEX
Breaking News

AGRI 1577 (0)   |   BASIC-IND 938 (0)   |   BISNIS-27 477 (-5)   |   COMPOSITE 5975 (-53)   |   CONSUMER 1621 (0)   |   DBX 1411 (-16)   |   FINANCE 1361 (0)   |   I-GRADE 166 (-1)   |   IDX30 471 (-4)   |   IDX80 128 (-1)   |   IDXBASIC 1248 (-11)   |   IDXBUMN20 358 (-2)   |   IDXCYCLIC 736 (-3)   |   IDXENERGY 747 (1)   |   IDXESGL 129 (-1)   |   IDXFINANCE 1325 (-12)   |   IDXG30 135 (-1)   |   IDXHEALTH 1296 (-14)   |   IDXHIDIV20 416 (-3)   |   IDXINDUST 956 (-21)   |   IDXINFRA 871 (-0)   |   IDXMESBUMN 102 (-0)   |   IDXNONCYC 740 (-6)   |   IDXPROPERT 877 (-12)   |   IDXQ30 135 (-1)   |   IDXSMC-COM 282 (-1)   |   IDXSMC-LIQ 337 (-1)   |   IDXTECHNO 3348 (-40)   |   IDXTRANS 1056 (-1)   |   IDXV30 127 (-1)   |   INFOBANK15 952 (-11)   |   INFRASTRUC 1036 (0)   |   Investor33 406 (-3)   |   ISSI 176 (-1)   |   JII 577 (-4)   |   JII70 205 (-1)   |   KOMPAS100 1130 (-11)   |   LQ45 888 (-8)   |   MANUFACTUR 1250 (0)   |   MBX 1590 (-13)   |   MINING 1939 (0)   |   MISC-IND 1036 (0)   |   MNC36 301 (-2)   |   PEFINDO25 297 (-3)   |   PROPERTY 351 (0)   |   SMinfra18 295 (-1)   |   SRI-KEHATI 340 (-3)   |   TRADE 872 (0)   |  

Sambut Hari Bakcang

Imperial Group Modifikasi Menu Bakcang Tradisional

Minggu, 13 Juni 2021 | 15:06 WIB
Oleh : Hendro D Situmorang / FER

Jakarta, Beritasatu.com - Dalam menyambut perayaan Peh Cun atau tradisi Hari Bakcang yang biasa dilakukan oleh etnis Tionghoa mulai hari ini dan besok 13-14 Juni 2021, Imperial Group menghadirkan program menu spesial bakcang.

Bakcang atau yang biasa disebut dengan bacang, merupakan makanan tradisional Tionghoa yang terbuat dari beras atau ketan sebagai lapisan luar dengan beragam isian seperti daging atau jamur yang dibungkus dengan daun bambu dan diikat membentuk limas segitiga. Makanan ini cukup familiar bagi masyarakat di Indonesia karena kerap dijual di pasar-pasar tradisional.

Head Chef Imperial Kitchen & Dimsum, Chef Joko mengatakan jika selama ini bakcang yang dikenal terbuat dari nasi dan ketan, di Imperial Kitchen, bakcang terbuat dari jenis bakpao dengan isi daging ayam dan telor puyuh.

Sementara tampilan warna kulit berwarna hijau bukanlah dari daun, melainkan pewarna makanan yang aman dikonsumsi. Namun, bentuk dan penampilannya sama seperti bakcang pada umumnya yaitu berbentuk kerucut dan berwarna hijau.

"Jadi semuanya bisa dimakan, kalau bacang biasa kan kulitnya ada yang dari daun pisang, daun bambu, sementara kita ini dari terigu, adonan bapao dikasih pewarna makanan yang aman dan diisi dengan ayam cincang, jamur dan ada telur puyuhnya,” ucap Chef Joko dalam keterangannya, Minggu (13/6/2021).

Menu bakcang spesial ini bisa didapatkan di semua cabang outlet Imperial Group seperti Imperial Kitchen & Dimsum, The Yumz, Imperial Tables dan Happy Day mulai berlaku 2 hari saja yakni hari ini Minggu-Senin, 13-14 Juni baik di Jabodetabek maupun semua daerah atau provinsi lainnya yang tersebar di Indonesia. Selain bakcang ada juga promo snow ice dan dimsum fiesta.

"Dalam maknanya dahulu, hari bakcang merupakan hari kebaikan. Maka dengan mengkonsumsi bakpao bakcang, bisa membawa kebaikan bagi kita semua. Untuk mendapatkan bakpao bakcang ini sebenarnya gratis . Namun ada syarat yang harus dipenuhi yakni minimal pembelanjaan Rp200.000 hingga Rp250.000," tutup chef Joko.



Saksikan live streaming program-program BeritaSatu TV di sini

Sumber: BeritaSatu.com


BERITA LAINNYA

6 Tip Korean Makeup Look Buat Cantik ala Bintang Drakor

"Korean makeup look" yang simpel dan natural menjadi andalan untuk riasan wajah sehari-hari.

GAYA HIDUP | 23 September 2021

Traveloka Gandeng Garuda Indonesia Tebar Diskon Harga Tiket

Traveloka dan Garuda Indonesia berkolaborasi untuk mendorong pemulihan ekonomi nasional, khususnya di sektor perjalanan dan pariwisata.

GAYA HIDUP | 23 September 2021

Ini Keuntungan Bawa Bekal Makanan dari Rumah

Membawa bekal makanan dari rumah lebih menghemat, aman dan lebih terjamin kesehatannya.

GAYA HIDUP | 23 September 2021

Miracle Inspirasi Wanita Indonesia Berani Tampilkan Kecantikan Individu

Klinik Miracle mengusung kampanye #BeBraveToBeYou agar wanita Indonesia berani menunjukkan kecantikan individualnya.

GAYA HIDUP | 22 September 2021

Horison Grand Serpong Inisiasi Sejumlah Program untuk Tingkatkan Okupansi

Horison Grand Serpong (HGS) yang berlokasi di Kota Tangerang menginisiasi sejumlah program dengan memberikan benefit kepada pelanggan.

GAYA HIDUP | 22 September 2021

Skincare Mengandung Zaitun Cocok untuk Kulit di Iklim Tropis

dr Dina Oktaviani, M.Biomed mengatakan dengan iklim tropis seperti ini maka diperlukan skincare yang sesuai.

GAYA HIDUP | 21 September 2021

Kolaborasi Kemparekraf dan AirAsia Dukung Pemulihan Pariwisata Nasional

AirAsia akan mendukung Kemparekraf untuk mengembalikan perhatian dan minat masyarakat dunia terhadap destinasi wisata di Indonesia

EKONOMI | 21 September 2021

Uji Coba Pembukaan Borobudur dan Prambanan Temui 3 Masalah

Penerapan aplikasi PeduliLindungi di kawasan Prambanan tidak mengalami hambatan.

GAYA HIDUP | 21 September 2021

Skincare Ampoule Berikan Manfaat Kulit Cerah dan Awet Muda

Crystal Youth Anti Aging Ampoule mengandung zat Niacinamide serta vitamin C yang memberikan manfaat kulit cerah serta awet muda.

GAYA HIDUP | 21 September 2021

Corner.id, Brand Fashion Lokal Indonesia yang Simpel dan Modern

Corner.id menjadi salah satu item yang merupakan brand lokal yang mulai banyak memikat generasi millenial.

GAYA HIDUP | 21 September 2021


TAG POPULER

# PON Papua


# Tukul Arwana


# Toko Obat Ilegal


# Piala Sudirman


# Suap Pejabat Pajak



TERKINI
Mengenang Ki Ageng Gribig Leluhur Airlangga Hartarto, Penasihat Sultan Agung dan Pejuang Islam

Mengenang Ki Ageng Gribig Leluhur Airlangga Hartarto, Penasihat Sultan Agung dan Pejuang Islam

NASIONAL | 8 menit yang lalu










BeritaSatu Logo
TERKONEKSI BERSAMA KAMI
BeritaSatu Facebook
BeritaSatu Twitter
BeritaSatu Instagram
BeritaSatu YouTube
Android Icon iOS Icon
Copyright © 2021 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings