Bosan Ramen Konvensional, Chef Juna Tawarkan Black Ramen
INDEX

BISNIS-27 441.115 (-6.71)   |   COMPOSITE 4999.36 (-65.27)   |   DBX 926.724 (-1.92)   |   I-GRADE 133.264 (-2.43)   |   IDX30 420.076 (-6.65)   |   IDX80 109.661 (-1.57)   |   IDXBUMN20 278.261 (-5.6)   |   IDXG30 116.81 (-1.43)   |   IDXHIDIV20 376.476 (-5.76)   |   IDXQ30 123.185 (-2.27)   |   IDXSMC-COM 212.981 (-1.87)   |   IDXSMC-LIQ 238.919 (-2.11)   |   IDXV30 103.357 (-0.89)   |   INFOBANK15 795.289 (-18.41)   |   Investor33 366.258 (-6.17)   |   ISSI 146.103 (-1.34)   |   JII 529.041 (-5.13)   |   JII70 179.515 (-1.95)   |   KOMPAS100 981.638 (-15.57)   |   LQ45 767.973 (-11.6)   |   MBX 1387.12 (-20.31)   |   MNC36 275.074 (-4.8)   |   PEFINDO25 260.463 (-1.57)   |   SMInfra18 237.109 (-3.79)   |   SRI-KEHATI 309.505 (-5.9)   |  

Bosan Ramen Konvensional, Chef Juna Tawarkan Black Ramen

Selasa, 28 Januari 2020 | 19:23 WIB
Oleh : Elvira Anna Siahaan / EAS

Jakarta, Beritasatu.com - Bosan dengan rasa ramen yang biasa atau konvensional? Chef Juna belum lama ini memperkenalkan resep ramen rahasianya di Gogo Ramen,Transpark Mall Bintaro. Ramen yang ditawarkan chef Juna ini dipastikan berbeda dari biasanya. Tidak hanya dari warnanya yang hitam pekat dari bahan tinta cumi, ramen alachef Juna juga sesuai dengan lidah orang Indonesia kebanyakan.

"Kecintaan masyarakat Indonesia pada ramen sudah terlihat. Mereka banyak berburu ramen di restoran-restoran Jepang. Untuk itu saya inisiatif membuat terobosan ramen yang tidak biasa," kata chef Juna kepadaBeritasatu.com, Selasa (28/1/2020).

Hadiryta Gogo Ramen, dilansir dari siaran pers juga berawal dari pertemuan chef Juna dengan rekannya di suatu acara. Obrolan membahas lebih banyak tentang dunia F&B dalam hal management, service, dan hal-hal yang berkaitan lainnya. Sampai akhirnya munculah ide untuk menciptakan konsep F&B yang lebih baik.

Dalam restoran, chef Juna juga dilengkapi dengan penggunaan QR barcode pada sistem pemesanan, yang diadopsi dari budaya Jepang.

"Di Jepang sana, sistem order seperti ini sangat lazim. Sistem ini banyak ditemui di F&B yang ada di Negeri Sakura sana. Ini merupakan konsep baru dalam dining experience di Indonesia. Kami menjadi yang pertama membawa budaya yang berasal dari Jepang ini ke Indonesia. Bukan hanya dari segi makanan tetapi juga dari segi dining experience," kata Juna.

Sementara saat ditanyakan bedanya Gogo Ramen dengan restoran ramen lainnya, Juna mengatakan selain di dining experience adalah di menu ramennya yang lebih banyak. Ada delapan jenis ramen yang jadi menu andalan yakni Hokaido Miso, Super Ramen Tomyam, Kyoto Green Ramen, Super Ramen Collagen, Asakusa Red Chilli, Super Ramen Roasted Pepper, dan Super Ramen Tsukiji Squid Ink.



Sumber:BeritaSatu.com


BAGIKAN


BERITA LAINNYA

Kunjungan Turis Tiongkok ke Indonesia Terancam Berkurang

Wabah virus korona ini juga dapat memperlambat pertumbuhan industri pariwisata dunia, termasuk Indonesia.

GAYA HIDUP | 27 Januari 2020

Anak Jajan Jadikan Hobi Makan Sebagai Profesi

Dua sejoli, Marius Tjenderasa dan Julia Veronica, pemilik blog Anakjajan.com menjadikan hobi makan sebagai profesi mengais rejeki.

GAYA HIDUP | 27 Januari 2020

9 Menu Istimewa Lunar Festival

Lunar Festival 2020 menghadirkan beragam acara hingga perayaan 15 hari sesudah Imlek, satu di antaranya memperkenalkan 9 menu spesial.

GAYA HIDUP | 26 Januari 2020

ICA Usulkan 25 Januari Jadi Hari Chef Nasional

Chef yang tergabung di ICA berkomitmen untuk memperkenalkan kuliner Indonesia ke dunia Internasional.

GAYA HIDUP | 25 Januari 2020

JavaMifi Prediksi Top Destinasi Wisata Dunia di 2020

Negara maupun wilayah yang menduduki ranking teratas sebagai tujuan wisata traveler Indonesia adalah Jepang, Eropa (gabungan berbagai negara), Singapura, Korea.

GAYA HIDUP | 25 Januari 2020

ID Photobook Ajak Para Ibu Abadikan Momen Berharga

Salah satu cara dalam mengabadikan momen berharga adalah dengan mencetak foto.

GAYA HIDUP | 24 Januari 2020

Marymond Resmi Masuk ke Pasar Indonesia

Marymond menjadi pendukung utama ajang Ending-Sexual Exploitation of Children Online Conference 2020 (E-SECO Conference 2020).

GAYA HIDUP | 24 Januari 2020

Michael Wirawan Luncurkan Lini Busana Wanita Milenial

Pengusaha Michael Wirawan menyasar perempuan milenial dengan meluncurkan lini busana siap pakai bergaya simpel. Sebelumnya, lewat brand Michael Collection, pengusaha berusia 24 tahun ini sukses berusaha lewat busana batik.

GAYA HIDUP | 24 Januari 2020

Puteri Indonesia Lingkungan 2019 Jolene Marie Bantu Korban Banjir Lebak

Meringankan beban korban banjir dan tanah longsor di Lebak, PT Mustika Ratu Tbk. memberikan bantuan. Bantuan Mustika Ratu disalurkan langsung oleh Puteri Indonesia Lingkungan 2019, Jolene Marie Rotinsulu kepada masayarakat di penampungan sementara pada Jumat, 17 Januari 2020 di Posko penampungan Dodiklatpur Rindam 3 Siliwangi, Ciuyah, Lebak, Banten.

GAYA HIDUP | 24 Januari 2020

Mengintip Standar Kecantikan di Setiap Generasi

Zap Beauty Index 2020 memotret definisi 'cantik' di mata perempuan Indonesia.

GAYA HIDUP | 23 Januari 2020


TERKONEKSI BERSAMA KAMI
Copyright © 2020 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US
Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings
CLOSE ADS