Logo BeritaSatu
Breaking News
INDEX
Breaking News

AGRI 1577 (0)   |   BASIC-IND 938 (0)   |   BISNIS-27 477 (-5)   |   COMPOSITE 5975 (-53)   |   CONSUMER 1621 (0)   |   DBX 1411 (-16)   |   FINANCE 1361 (0)   |   I-GRADE 166 (-1)   |   IDX30 471 (-4)   |   IDX80 128 (-1)   |   IDXBASIC 1248 (-11)   |   IDXBUMN20 358 (-2)   |   IDXCYCLIC 736 (-3)   |   IDXENERGY 747 (1)   |   IDXESGL 129 (-1)   |   IDXFINANCE 1325 (-12)   |   IDXG30 135 (-1)   |   IDXHEALTH 1296 (-14)   |   IDXHIDIV20 416 (-3)   |   IDXINDUST 956 (-21)   |   IDXINFRA 871 (-0)   |   IDXMESBUMN 102 (-0)   |   IDXNONCYC 740 (-6)   |   IDXPROPERT 877 (-12)   |   IDXQ30 135 (-1)   |   IDXSMC-COM 282 (-1)   |   IDXSMC-LIQ 337 (-1)   |   IDXTECHNO 3348 (-40)   |   IDXTRANS 1056 (-1)   |   IDXV30 127 (-1)   |   INFOBANK15 952 (-11)   |   INFRASTRUC 1036 (0)   |   Investor33 406 (-3)   |   ISSI 176 (-1)   |   JII 577 (-4)   |   JII70 205 (-1)   |   KOMPAS100 1130 (-11)   |   LQ45 888 (-8)   |   MANUFACTUR 1250 (0)   |   MBX 1590 (-13)   |   MINING 1939 (0)   |   MISC-IND 1036 (0)   |   MNC36 301 (-2)   |   PEFINDO25 297 (-3)   |   PROPERTY 351 (0)   |   SMinfra18 295 (-1)   |   SRI-KEHATI 340 (-3)   |   TRADE 872 (0)   |  

Pelaku Mamin Didorong Gunakan Kemasan Ramah Lingkungan

Sabtu, 27 November 2021 | 22:02 WIB
Oleh : Whisnu Bagus Prasetyo / WBP

Jakarta, Beritasatu.com - Pemerintah melalui Kementerian Perindustrian (Kemenperin) terus mendorong pelaku industri makanan dan minuman (mamin) untuk mulai menggunakan kemasan ramah lingkungan.

Analis Kebijakan Ahli Utama Ditjen Industri Kecil Menengah Aneka (IKMA) Kemenperin Gati Wibawaningsih mengatakan pemerintah mengimbau untuk meminimalisir penggunaan plastik. “Sampah kemasan (plastik) banyak sekali dan sulit hancur. Kami sangat aware dengan kemasan makanan dan minuman,” kata dia saat webinar foopak dengan tema “Is your business ready for the new wave of sustainable packaging trend?”, Sabtu (27/11/2021).

Fokus Kemenperin tersebut juga memerhatikan bahwa 38% industri kecil menengah (IKM) bergerak di sektor pengolahan makanan. Jika dilihat dari evolusi kemasan, kata dia, kemasan awalnya menggunakan bahan baku dari sumber daya alam. Kemudian berkembang ke plastik yang lebih fleksibel tetapi ternyata menimbulkan masalah untuk lingkungan.

Gati menilai penerapan sampah plastik yang didaur ulang akan sulit untuk dijadikan kemasan produk makanan karena harus menerapkan aspek higienitas dan food grade. “Oleh karena itu untuk produk makanan kami mendorong kemasan yang ramah lingkungan,” katanya.

Dia memaparkan terdapat gerakan green living yang mendorong kemasan suatu produk dapat digunakan kembali dengan cara di-recycle dan reuse.

Sebagai produsen kertas untuk makanan dan minuman, Foopak mendukung penggunaan kemasan yang ramah lingkungan. Product Manager Foopak, Asia Pulp & Paper (APP) Sinar Mas Benny Chiadarma mengatakan pihaknya menempuh perjalanan panjang untuk menghasilkan kertas kemasan yang teruji ramah lingkungan yaitu Foopak Bio Natura.

Dia mengemukakan Foopak membutuhkan 2 tahun untuk riset bahan yang digunakan dan 3 tahun untuk menyempurnakan teknik produksi. “Kami menjadi produsen pertama di Indonesia dan dunia yang mengembangkan teknik coating untuk kertas bahan baku packaging makanan dan minuman,” katanya.

Dia menjelaskan Foopak Bio Natura juga menggunakan teknologi nano untuk menghasilkan kertas yang tahan air dan minyak. Kini kertas Foopak Bio Natura telah dipakai perusahaan makanan dan minuman di Indonesia seperti Anomali Coffee dan di luar negeri seperti gelas es krim untuk perusahaan di Amerika Serikat.

Salah satu perusahaan food and beverages yang menerapkan kemasan ramah lingkungan adalah Anomali Coffee. Co-Founder Anomali Coffee, Irvan Helmi, mengatakan pihaknya berupaya secara bertahap untuk mengurangi pemakaian plastik sebagai kemasan. “Kami punya misi untuk berbuat baik terhadap lingkungan tidak hanya di sisi hulu komoditas kopi, melainkan juga hilir. Karena sampah plastik ini bertebaran di sisi hilir dan harus kita kurangi,” katanya.

Awalnya, Irvan mengemukakan, Anomali Coffee menggunakan kemasan paper cup biasa. Namun seiring pemahaman tim, kemasan lebih sulit didaur ulang lantaran masih dilaminasi plastik tipis. “Untungnya sekarang sudah ada inovasi, seperti kertas kemasan minuman Foopak Bio Natura yang ramah lingkungan,” katanya.



Saksikan live streaming program-program BeritaSatu TV di sini

Sumber: BeritaSatu.com

BAGIKAN

BERITA LAINNYA

Awal Tahun, Layanan Bank Neo Commerce Makin Lengkap

PT Bank Neo Commerce Tbk (BNC) menyambut tahun 2022 dengan meluncurkan beberapa produk-produk teranyar yang akan diimplementasikan pada triwulan 1-2022.

EKONOMI | 18 Januari 2022

DPR-Pemerintah Perlu Prioritaskan RUU Perkoperasian dan Pembentukan LPS Koperasi

Keberadaan Lembaga Penjamin Simpanan Koperasi sudah sangat mendesak agar kepercayaan masyarakat kepada koperasi semakin meningkat.

EKONOMI | 18 Januari 2022

Sejumlah Perjanjian Dagang di 2022 Selesai Dibahas, Apa Saja?

Menteri Perdagangan (Mendag) Muhammad Lutfi menyampaikan, di 2022 ini Kemendag akan menyelesaikan sejumlah perjanjian dagang internasional.

EKONOMI | 18 Januari 2022

Pengadilan Singapura Kabulkan Restrukturisasi Pan Brothers

Pengadilan Tinggi Singapura mengabulkan permohonan sidang skema atas restrukturisasi yang diajukan PT Pan Brothers Tbk (PBRX).

EKONOMI | 18 Januari 2022

Kemendag: 29 Perusahaan Sudah Kembali Ekspor Batu Bara

Kementerian Perdagangan (Kemendag) menyebutkan, sebanyak 48 kapal dari 29 perusahaan telah kembali memulai ekspor batu bara.

EKONOMI | 18 Januari 2022

Gus Muhaimin Minta Akses Kepemilikan Rumah Dipermudah

"Anggaran pemerintah harus bisa mensubsidi pembangunan rumah," kata Gus Muhaimin.

EKONOMI | 18 Januari 2022

IBL 2022 Bergulir, Kolektibel Serahkan Revival Shoot NFT

IBL 2022 kembali bergulir, Kolektibel serahkan Revival Shoot NFT sebagai bentuk apresiasi terhadap kemajuan industri basket di Indonesia.

EKONOMI | 18 Januari 2022

Mendag Buka Keran Impor Gula, Daging Sapi dan Bawang Putih

Mendag telah mengeluarkan izin impor gula, daging sapi, dan bawang putih, untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri selama setahun ke depan.

EKONOMI | 18 Januari 2022

Mendag: Kendalikan Inflasi Volatile Food, Harga Pangan Sudah Mulai Turun

Mendag Muhammad Lutfi mengatakan, di 2021 inflasi volatile food sebesar 3,20%, lebih rendah dari tiga tahun terakhir.

EKONOMI | 18 Januari 2022

Sri Mulyani: IKN Baru Kurangi Kesenjangan Jawa dan Luar Jawa

Ibu kota baru menciptakan “pusat gravitasi” ekonomi baru yang akan mengurangi kesenjangan kesejahteraan antara wilayah Jawa dan Luar Jawa.

EKONOMI | 18 Januari 2022


TAG POPULER

# Nusantara


# Vaksinasi Covid-19


# Nur Afifah Balqis


# Shin Tae-yong


# Covid-19 Meningkat



TERKINI
Sandiaga: Pemerintah Tak Terima MotoGP 2022 Diancam Batal

Sandiaga: Pemerintah Tak Terima MotoGP 2022 Diancam Batal

OLAHRAGA | 4 menit yang lalu










BeritaSatu Logo
TERKONEKSI BERSAMA KAMI
BeritaSatu Facebook
BeritaSatu Twitter
BeritaSatu Instagram
BeritaSatu YouTube
Android Icon iOS Icon
Copyright © 2022 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings