PPI Serap Ayam Potong Secara Reguler di Jawa Barat
Logo BeritaSatu
INDEX

BISNIS-27 526.524 (-11.32)   |   COMPOSITE 6376.76 (-85.96)   |   DBX 1366.47 (-4.13)   |   I-GRADE 184.394 (-4.05)   |   IDX30 516.608 (-10.51)   |   IDX80 138.726 (-2.53)   |   IDXBUMN20 405.249 (-8.22)   |   IDXESGL 142.142 (-2.59)   |   IDXG30 145.757 (-3.33)   |   IDXHIDIV20 455.745 (-7.55)   |   IDXQ30 148.268 (-2.8)   |   IDXSMC-COM 300.72 (-2.17)   |   IDXSMC-LIQ 363.064 (-5.5)   |   IDXV30 136.038 (-1.55)   |   INFOBANK15 1074.63 (-26.5)   |   Investor33 444.938 (-9.47)   |   ISSI 184.203 (-2.63)   |   JII 631.94 (-13.58)   |   JII70 222.617 (-4.41)   |   KOMPAS100 1239.85 (-24.1)   |   LQ45 968.215 (-19.75)   |   MBX 1728.57 (-26.45)   |   MNC36 329.564 (-6.33)   |   PEFINDO25 328.624 (-5.07)   |   SMInfra18 313.805 (-5.25)   |   SRI-KEHATI 378.364 (-8.61)   |  

PPI Serap Ayam Potong Secara Reguler di Jawa Barat

Minggu, 13 Desember 2020 | 19:47 WIB
Oleh : Jaja Suteja / JAS

Jakarta, Beritasatu.com - PT Perusahaan Perdagangan Indonesia (Persero) secara reguler terus melaksanakan penyerapan ayam potong (livebird) dari beberapa peternak mandiri di Subang, Jawa Barat.

Perkembangan harga ayam ras hidup di tingkat peternak yang masih fluktuatif, khususnya di pulau Jawa masih berada di bawah harga acuan, yang mengakibatkan peternak mandiri merasa terbebani atas kenaikan harga DOC.

PPI membeli dalam bentuk ayam hidup, kemudian untuk processing boneless dilakukan di RPH Cikarang, Jawa Barat. Daging ayam yang sudah dibeli, dijual ke beberapa pasar yang berada di jaringan PPI, sebagian lagi akan disimpan hingga harga stabil. Kerja sama ini diharapkan dapat memberikan jaminan market maupun jaminan harga kepada peternak mandiri.

“Penyerapannya sekarang sudah berjalan reguler, kurang lebih 2 minggu ada 8 shipment. Kami sedang proses untuk membangun sistem bersama dengan RPH-nya. Selama ini, hasil potong livebird masih banyak diserap oleh industri. Ke depannya PPI berharap bahwa retail dan masyarakat dapat membeli produk ayam potong dalam bentuk frozen,” ujar Vice President Pengembangan Bisnis PPI Indra Iliana.

Sampai dengan saat ini, PPI telah melakukan serapan sebanyak 27.350 ekor, dengan harga beli ayam hidup kisaran Rp 12.000 -Rp 22.000.

PPI juga menargetkan agar di RPH, bisa dilakukan pemotongan 2-3 truk per minggu atau 7-10 ton per minggu.

Melalui penugasan yang didapatkan dari Kementerian BUMN, PPI terus berkoordinasi dengan Kementerian Perdagangan, Kementerian Pertanian, dan Kementerian Sosial, dan akan membantu untuk menyerap ayam dari para peternak mandiri semaksimal mungkin, dalam upaya memperluas jaringan penjualan dan stabilisasi harga, dengan skema operasional dilakukan end to end dari ayam hidup sampai menjadi produk karkas atau boneless dan sampingan (kerongkongan, kulit, minyak, ati ampela, usus, kepala, kaki, dan tembolok).

Untuk mengembangkan hal tersebut, PPI saat ini juga tengah membangun integrasi IT berbentuk aplikasi berbasis android yang menghubungkan para stakeholder yang bergerak dalam bidang usaha ayam potong (livebird), di antaranya adalah peternak mandiri, rumah pemotongan hewan (RPH), dan pembeli.

Hal tersebut merupakan rangkaian dari strategi PPI untuk meningkatkan volume serapan ayam potong dari peternak mandiri dan menyederhanakan proses bisnis dalam bentuk digital agar dapat mendorong perluasan pasar. Selain itu, dalam waktu dekat PPI akan bersinergi dengan BUMN lain di hilir untuk dapat meningkatkan penyerapannya di tingkat peternak mandiri.



Sumber: BeritaSatu.com


BAGIKAN


REKOMENDASI



BERITA LAINNYA

PPRO Genjot Pemasaran Grand Sungkono Lagoon

Keberadaan Kidzania diyakini mendongkrak pemasaran apartemen di superblok Grand Sungkono Lagoon.

EKONOMI | 13 Desember 2020

Menperin Dorong Penggunaan Serat Alam sebagai Bahan Baku Industri

Serat alam memiliki potensi besar untuk dimanfaatkan sebagai bahan baku kerajinan yang berkualitas tinggi.

EKONOMI | 13 Desember 2020

Kemhub Mulai Bangun Pelabuhan Sanur

Pelabuhan Sanur berfungsi sebagai simpul transportasi laut untuk penyeberangan kapal-kapal kecil.

EKONOMI | 13 Desember 2020

Maybank Dukung Inisiatif Ketahanan Pangan di Tengah Pandemi

Peduli Pangan bertujuan untuk mengatasi masalah ketahanan pangan yang terjadi akibat pandemi Covid-19.

EKONOMI | 13 Desember 2020

Bangun Ekosistem Kendaraan Listrik, Pertamina Tempuh Langkah Strategis

Komitmen Pertamina mempercepat tumbuhnya ekosistem kendaraan listrik di Indonesia dinilai merupakan langkah strategis.

EKONOMI | 13 Desember 2020

Krakatau Steel Luncurkan Aplikasi Perdagangan Baja

Aplikasi perdagangan baja Krasmart Connect hadir untuk meningkatkan pelayanan kepada konsumen.

EKONOMI | 13 Desember 2020

Perpres 114/2020 Percepat Inklusi Keuangan Indonesia

Untuk mempercepat inklusi keuangan Indonesia, pemerintah menerbitkan Perpres Nomor 114 Tahun 2020 tentang Strategi Nasional Keuangan Inklusif (SNKI).

EKONOMI | 13 Desember 2020

Wamendag: Anggota WTO Puji Ekonomi dan Kebijakan Perdagangan Indonesia

Visi pemerintah di bawah kepemimpinan Presiden Joko Widodo memang sejak awal mengusung tema kolaborasi.

EKONOMI | 13 Desember 2020

Presiden Ajak Bos Tesla Berinvestasi di Indonesia

Presiden Jokowi maupun Elon Musk bertukar pandangan mengenai industri mobil listrik dan komponen utama baterai listrik.

EKONOMI | 13 Desember 2020

Program BARIS SiCepat Dorong Kenaikan Transaksi 50%

Ada lonjakan pengiriman hingga 48% dengan total transaksi meningkat mencapai 50%.

EKONOMI | 13 Desember 2020


TERKONEKSI BERSAMA KAMI
Copyright © 2021 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US
Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings
CLOSE ADS